Petite Arvine de Vétroz 2023
Valais AOC
Cave La Madeleine
Les prix sont en CHF et TTC.
N° art.: 90136 75 2023
Gault Millau: 150 meilleurs Vignerons de Suisse
Couleur
Teneur en alcool
14.1°
Garde
0-10 ans
Températures
- Stockage: 12-16°C
- Service: 8-10°C
Région
Fermeture
Hygrométrie idéale de stockage
75%
Viticulture
Informations
Dégustation
Robe: jaune clair.
Nez: très typé Arvine, avec des notes intenses de pamplemousse, de fleur d'oranger, d'écorce d'agrumes, et de verveine fraîche.
Bouche: attaque tout de suite en amplitude, avec du gras et une structure conséquente, relevée par une acidité élevée comme c'est souvent le cas avec les belles Arvine. Finale très persistante sur l'orangeat, avec la note saline caractéristique du cépage.
Conclusion: une Arvine fidèle à sa réputation dans un millésime de grande maturité, démontrant toute son élégance.
Service: servir à 10°C. Apéritif, huîtres au citron vert, fromages à pâte dure (vieux Gruyère).